海带-虹洋食品 即食海带-即食麻辣海带

海带口感柔韧爽滑，营养丰富，制作方法简单多样，跟吃货---一起来---下吧！！！

凉拌海带

食材

海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

做法

1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就ok了!

(1)昆布卷曲折叠成团状或缠结成把。全体呈绿褐色或黑褐色，表面附有白霜。用水浸软后展开成扁平长带状，长50-150cm，宽10-40cm，中央较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱形。气腥，即食海带片，味咸。

(2)黑昆布片部卵形或扁圆形，1-2次羽状深裂，裂片长舌状，海带，边缘有疏齿或全缘。气腥，味咸。水浸泡，手捻分层。

(3)裙带菜片部1次羽状深裂，中央有隆起的中肋。气腥，即食酸甜海带片，味咸。以片大、体厚、色青绿者为佳。

品质标志<------药典>1995年版规定：以干燥品计算，昆布含碘(i)不得少于0.35%，黑昆布含碘(i)不得少于0.20%