高营养价值的裙带菜蛋花汤的做法:
干燥裙带菜20克,鸡蛋一个,葱、姜切末待用,盐少量。
放油少许下锅,炒葱、姜末出香味,加适量水烧开,鸡蛋打散,均匀洒在锅中,直接放入干燥裙带菜,放入盐适量,3-5分钟即可。
裙带菜其实基本上不需要怎么做,即食裙带菜,首先把裙带菜泡水,盐渍裙带叶,然后等锅里的水开了以后再放裙带菜,等到锅里的水再次沸腾的时候就可以把打好的鸡蛋放进去了,接着放一点盐,高汤精,香油,成品。
裙带菜的加工方法发生了---的变化。1965年盐渍裙带菜的开发使裙带菜在生鲜条件下进行保存成为了可能,这在裙带菜的加工上具有非常重要的意义。盐渍裙带菜由于使用大量的食用盐,在除去裙带菜水分的同时,---地提高了它保存价值。5年以后,又发明了先将新鲜藻体煮沸,然后再进行盐渍的煮沸盐渍裙带菜加工方法,在提高保存价值的同时,又使裙带菜的色泽变的鲜艳。
1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2)将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3)捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
4)加入醋,盐,糖拌匀静置十分钟,即可食用。
1)用水泡裙带菜10~20分钟,盐渍裙带茎段,捞出待用
2)将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
3)在锅内倒入少许麻油,威海裙带,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
4)再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
5)加入纯净水,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
6)然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
盐渍裙带叶-虹洋食品(在线咨询)-威海裙带由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司为客户提供“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”等业务,公司拥有“海味人家”等品牌,---于腌制水产品等行业。欢迎来电垂询,联系人:陶永广。
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