乳山市裙带-盐渍裙带茎段-虹洋食品(商家)

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    2020-11-23

陶永广
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裙带蛋花汤

高营养价值的裙带菜蛋花汤的做法:

干燥裙带菜20克,鸡蛋一个,裙带菜,葱、姜切末待用,盐少量。

放油少许下锅,炒葱、姜末出香味,加适量水烧开,鸡蛋打散,均匀洒在锅中,直接放入干燥裙带菜,放入盐适量,3-5分钟即可。

裙带菜其实基本上不需要怎么做,首先把裙带菜泡水,然后等锅里的水开了以后再放裙带菜,乳山市裙带,等到锅里的水再次沸腾的时候就可以把打好的鸡蛋放进去了,接着放一点盐,高汤精,香油,成品。







裙带菜

简介:褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的<本草>上称菜莙荙,音变成裙带菜。另外,这种海藻的叶片作羽状裂,即食裙带菜,也很象裙带,裙带菜为冷水性海藻,它不能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,盐渍裙带茎段,誉为海中蔬菜

季节:裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系,一般来说,主要集中在2月—5月之间

裙带菜的保存方法

新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。

裙带菜的食用禁忌

平素脾胃虚寒,---便溏之人忌食。

裙带菜的适合体质

一般人群均可食用。

 


 



如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话,可以---地提高裙带菜的口感。

 1.凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。

 2.涮火锅:直接下锅即可。

 3.做汤:水烧开,放入汤料,海藻直接下锅,即成美味海藻鲜汤。 4.做馅:凉水泡一分钟,水挤干,海藻切成馅,可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅,即成各种风味饺子。

 


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