即食老醋海蜇丝-虹洋海鲜大----福建海蜇_威海加工水产品

乳山市虹洋食品有限公司提供即食老醋海蜇丝-虹洋海鲜大----福建海蜇。

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海蜇头

海蜇营养丰富，口感爽脆---适合家庭自制。临近中秋节理的方法多采用三矾法。海蜇捕捞之后都要先经过脱水处理和后续的加工。

在选购海蜇头的时候要选择有韧性的，用指甲掐一下，海蜇丝，脆脆的比较好；反之一掐就烂的就是劣质的。海蜇因为产地的原因颜色多有差异。海蜇头的颜色从白色，黄色到琥珀色都有。之中，即食老醋海蜇丝，琥珀色的比较好，价格也略贵一些。

黄瓜海蜇头

黄瓜海蜇头是以黄瓜、海蜇头为主材的菜肴名。黄瓜海蜇头的做法：

原料：海蜇头500克、黄瓜250克。

调料：大蒜头、米醋、盐、味精、糖、麻油。

制法：

1.将海蜇头用冷水冲洗至淡，放入80度左右的热水中略烫，取出改刀。再用冷开水冲洗干净，福建海蜇，沥干水分。

2.将洗净的黄瓜开成两片，即食老醋海蜇头礼盒，用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片，用盐略腌后沥干水分，放入海蜇头，加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋，拌匀即可。

特点：色彩分明，爽脆。

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的---，口感及营养价值更上一层。

关于海蜇头的做法，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享其中一个做法：

材料：

海蜇头150克，香葱末25克，酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。

做法

1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。

2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。

3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘即成。

即食老醋海蜇丝-虹洋海鲜大----福建海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是山东威海 ,腌制水产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在虹洋食品---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创虹洋食品美好的未来。

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