早听说韩国女人做月子要吃一个月的裙带汤,即美味还很营养。可是找了好久,也没看到的做法。今天自己搜罗了好多,尝试了第二次,朋友说很成功,即食酸辣裙带菜,所以特意上来show一下,这可是我非常喜欢的菜谱哦~
1)用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用
2)将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
3)在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
4)再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
5)加入纯净水,盐渍裙带茎段,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
6)然后加入一勺黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
√小贴士
一定要选择裙带菜哦,比较容易软烂。
维尼纶苗帘,又分涂刷环氧树脂的硬帘和不涂环氧树脂的软帘两种,以硬帘育苗效果好。软帘和硬帘用直径3~5毫米的白色维尼纶绳编织而成。每帘为50道绳,净长62米(这里介绍的是苗帘的一种规格,实际上应根据育苗池的长宽情况而定)。苗帘编成后,暂绷在木框上,先均匀涂刷上1层环氧树脂(以无du的“191”为好),待完全干燥呈硬板状后,再从木框上拆下,以防硬帘的扭曲不平。使用前再用过滤海水浸泡1天即可。
1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2)将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3)捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
4)加入醋,盐,糖拌匀静置十分钟,即食裙带菜,即可食用。
1)用水泡裙带菜10~20分钟,捞出待用
2)将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜,加入蒜末、酱油调味,待用
3)在锅内倒入少许麻油,放入调味好的肉糜翻炒2分钟
4)再放入淋净水的裙带菜,继续翻炒3分钟
5)加入纯净水,裙带,大火煮5分钟,开盖后可闻到裙带菜的香味,
6)然后加入一勺韩国黄豆酱,蒜末,改小火煮20分钟,快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味
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