昆布的历史当从<尔雅.释草>说起,书---海藻分为“纶”和“组”两大类,较宽的称为“纶”,叫长的称为“组”,昆布就是“纶布”的变音,作为一种海藻被人们食用。而海带在早期是没有的,清代<记海错>中说道,“昆、纶声相近,是昆布即纶矣,而海带则组也。”这也是较早有文字记录的昆布与海带的区分。
荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而---,年产量占的50%以上,即食麻辣海带丝,是我国地理标志产品,荣成也因此被称之为“海带之乡”和“海带之都”。因海带从育苗到养殖、收割和加工与天时季节有着极其密切的关联性,即食海带丝,因此,人们紧张、繁重的抢时劳作,天津海带丝,形成了极赋特色的文化现象,即食香辣海带丝,影响和历练了荣---吃苦耐劳的坚韧性格。
海带口感柔韧爽滑,营养丰富,制作方法简单多样,跟吃货---一起来---下吧!!!
凉拌海带
食材
海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法
1、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就ok了!
天津海带丝-虹洋海产品-即食麻辣海带丝由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,---。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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