江苏裙带-虹洋即食老醋海蜇丝-即食酸辣裙带菜

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    2023-4-21

陶永广
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裙带菜的育苗

维尼纶苗帘,又分涂刷环氧树脂的硬帘和不涂环氧树脂的软帘两种,以硬帘育苗效果好。软帘和硬帘用直径3~5毫米的白色维尼纶绳编织而成。每帘为50道绳,净长62米(这里介绍的是苗帘的一种规格,实际上应根据育苗池的长宽情况而定)。苗帘编成后,暂绷在木框上,先均匀涂刷上1层环氧树脂(以无du的“191”为好),待完全干燥呈硬板状后,再从木框上拆下,以防硬帘的扭曲不平。使用前再用过滤海水浸泡1天即可。


裙带菜

裙带菜梗炒肉

食材:裙带菜梗。配料:油 、盐、红辣椒、味极鲜、 五花肉。

1、新鲜的裙带菜梗洗净浸泡,切成稍长的段。

2、肉、红辣椒切条,葱切碎,即食酸辣裙带菜,切条备用。

3、锅内烧热水,将裙带段放入其中烫一下捞出控水。

4、锅内热油,放入肉片。待肉片变色,江苏裙带,放入切好的葱碎煸出香味.

5、倒入切好的裙带菜梗,翻炒一会,加入切好的红椒。


裙带菜(undaria pinnatifida)亦称“海芥菜”、“裙带”。褐藻纲,翅藻科。藻体 褐绿色,叶高1-2m,盐渍裙带茎,宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。柄扁圆柱形,成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。有粘液腺。假根叉状分支。有明显的不等世代交替。生于温暖海洋中。北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已---栽培。供食用及作为工业原料


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