虹洋海产品-盐渍裙带茎段-江苏裙带

裙带菜梗炒肉

食材：裙带菜梗。配料：油 、盐、红辣椒、味极鲜、 五花肉。

1、新鲜的裙带菜梗洗净浸泡，切成稍长的段。

2、肉、红辣椒切条，葱切碎，盐裙带菜，切条备用。

3、锅内烧热水，将裙带段放入其中烫一下捞出控水。

4、锅内热油，鲜裙带菜，放入肉片。待肉片变色，放入切好的葱碎煸出香味.

5、倒入切好的裙带菜梗，翻炒一会，加入切好的红椒。

海中蔬菜里的裙带菜也是很爽口的一道菜，说到海带大家可能熟悉，而对他的“表亲“裙带菜就有一点儿陌生了。实际上他们成分相似，我国古代常将海带、裙带菜作为同种药材。裙带菜属海藻类植物，高1-2m，宽50-100cm，叶绿呈羽状裂片，江苏裙带，叶片比海带薄，外形像裙带，故取其名。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，盐渍裙带茎段，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富。