绿色裙带菜
肠胃健康绿色清道夫
嫩滑鲜美
清汤佳品
其 源
人体注重酸碱平衡
吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康
而我们常食食物酸性居多
所以应多食碱性食物
裙带菜是碱性食品
常食可以酸碱中和
其 法
主材：水发海参、鲜裙带菜
辅材：清汤
调料：精盐、鸡粉
工序：1、将水发海参洗净，即食裙带菜，入开水锅焯水备用；
2、再将鲜裙带菜清洗干净，盐渍裙带菜，放入开水中焯透水备用；
3、 将水发海参放入盛有清汤的碗内，上火蒸20分钟；
4、然后加入裙带菜、鸡粉、精盐蒸五分钟即可。
如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以---地提高裙带菜的口感。
1.凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
2.涮火锅：直接下锅即可。
3.做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅：凉水泡一分钟，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。
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