麻辣小海鲜定制-虹洋食品-甘肃小海鲜定制

速冻海鲜怎样合理烹调呢？

首先，速冻海鲜一经解冻，应立即进行烹调，否则会因微生物和酶的活力恢复，引起海鲜变质和营养素的损失。

烹调的温度、时间要根据海鲜的种类、鲜嫩程度等情况而定。一般说来，麻辣小海鲜定制，烹调开始时用大火，烧至沸滚后即改用小火。

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