乳山市虹洋食品有限公司提供海带-虹洋海产品-即食海带。
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麻辣凉拌海带
食材用料:
干海带1根 泡椒2根 蒜瓣4瓣 麻油(香油)1勺 老抽半勺 生抽2勺 醋1勺 盐适量 糖半勺 花椒一小撮
干辣椒一小撮
菜谱做法:
1.干海带泡软洗净(用刷子刷净表面污垢),切成方片。
2.入沸水锅煮10-15分钟分钟,捞起用凉开水冲洗沥干。
3.蒜泥,泡椒碎,老抽,生抽,糖,盐渍海带片,醋,麻油混合成调味汁。
4.热油锅少量油爆香干辣椒,花椒后连油一起倒入调味汁中,激出香辣味。
5.香辣汁倒入晾凉的海带中拌匀,加适量盐调味,入冰箱保存。
菜谱小贴士:干海带如果泡发多了,剩下的海带晾干,日后随吃随泡。
如果您家里没有材料不全,又想吃美味的麻辣海带,虹洋食品推出即食麻辣海带,开袋即食,味道鲜美。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,即食海带,可定购产品,可代理,可联产联销。
海带豆腐汤
海带豆腐汤 美味自己做
准备:
将豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
做法:
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀,
将切好的豆腐块放入汤中;
大火烧开后转小火,将海带片放入汤中,
加入洗净沥干水分是干虾米;
再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀,
中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
海带大骨汤可能大家并不陌生,虹洋食品有限公司小编跟大家分享海带大骨汤的做法:
食品材料
猪大骨400克,海带150克,葱段、姜 海带大骨汤片、精盐、黄酒、香油各适量。
海带大骨汤制作步骤
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,泡发后,洗净控水,切成长方块
2.大骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入1000克清水,放入大骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,即食香辣海带片,加精盐调味,淋入香油即成
操作提示
1、大骨焯水后,尽量不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,海带,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,---好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了
海带-虹洋海产品-即食海带由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司实力---,信誉---,在山东 威海 的腌制水产品等行业积累了大批忠诚的客户。虹洋食品带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入,共创美好未来!
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