海蜇-虹洋即食老醋海蜇头-盐渍海蜇头

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    2023-8-13

陶永广
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乳山市虹洋食品有限公司提供海蜇-虹洋即食老醋海蜇头-盐渍海蜇头。

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盐渍海蜇

乳山市虹洋食品有限公司生产的盐渍海蜇,盐渍海蜇丝,---山东威海海域的海蜇为原料,经过腌制加工而成。

海蛰美味可口,是---消费者喜爱的一种水产品。海蛰的使用方法很多,盐渍海蜇头,可以鲜食,也可加工成盐渍成品食用。

鲜食时将海蛰先切成片,然后再切成丝,用淡水浸泡1-2小时,直至除去咸味为止。

三矾海蛰盐渍品的吃法也是将海蛰皮和海蛰头洗净,切成丝,再用淡水浸泡数次,直至尚有一点咸味为止。

无论是鲜食还是食用加工的盐渍品,浸泡后用冷水过一遍或用开水撩一次,沥干水分,加入配料,即可食用。现简单介绍如下:

1.海蛰丝加调味品及芝麻酱、花生酱凉拌。

2.海蛰丝加小磨麻油和调味品凉拌.

3.海蛰丝和黄瓜(或苦瓜、萝卜丝、白菜心)等蔬菜,加调料凉拌。

4.海蛰丝和苹果丝、菠萝丝等,加调料凉拌。

5.海蛰头或海蛰皮切成块,加入白糖和肉片热炒,待出锅前稍加食醋,即食老醋海蜇头礼盒,做成糖醋海蛰,酸甜可口,味道鲜美。

 


 



海蜇的禁忌

海蜇食物相克列表,下面这些食物不宜和海蜇同食

柠檬与海蜇食物相克

海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,海蜇,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于---的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。

葡萄与海蜇食物相克

葡萄含果酸较多,与海蜇同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易---的物质,------,出现腹部不适、---、---等---。

白糖与海蜇食物相克

海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

海蜇饮食禁忌

新鲜海蜇有毒,必须用盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分方可食用。

 


---、好吃的要数海蜇了。对,这个种的名字就叫“海蜇”二字。渔民则更爱叫它“面蜇”或“绵蜇”。它的“伞盖”很光滑,口感脆嫩,但个头不太大,一般是脸盆大小。

还有一种沙海蜇,渔民称之为“沙蜇”,它的伞盖上有很多沙子状的突起,口感没什么嚼劲,略逊---。但它个儿大,大个儿的能比一张桌子还大,要两个人用力才能拉上船。而且数量远远多于面蜇,所以市场上廉价的海蜇,大多是沙蜇。

此外,我国的食用海蜇还有叶腕海蜇、拟叶腕海蜇、黄斑海蜇。它们的捕捞量较小,市场上还是被面蜇和沙蜇统治着。


 


海蜇-虹洋即食老醋海蜇头-盐渍海蜇头由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是一家从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“海味人家”品牌拥有------。我们坚持“服务,用户”的原则,使虹洋食品在腌制水产品中赢得了客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!


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