乳山市虹洋食品有限公司提供虹洋食品 即食海带-即食麻辣海带-荣成市海带。
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海带菜谱
原料海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。
做法葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用,海带洗净表面的盐分,浸泡一小时,海带横断,然后卷成海带卷儿,热油锅,将五花肉放入煸香靠油,放入葱姜蒜,煸香,盐渍海带片,将海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时,盐渍海带,加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可。
海带棒骨汤
原料棒骨500g,海带500g,葱20g,姜10g,盐、清水各适量。
做法大棒骨斩块洗净,海带洗净切段,放入砂锅中加适量清水,大火烧开用手勺撇去浮沫,加入葱段,姜片,盖盖转下火炖50分钟,再放入海带加入适量的盐,盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。
海带
海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、---b、胡萝卜素、脂肪和糖类,即食麻辣海带,是一种营养丰富的海产品。以海带为菜,风味,荣成市海带,色调别致,口感颇佳,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据---:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。
山东省荣成市的俚岛湾、爱莲湾、桑沟湾畔热闹非凡,这里的海带已经陆续进入了黄金收割期,数以万计的渔民起早贪黑,男女老少齐上阵,为十几万亩的海带生产忙碌着,收割、加工、晾晒等紧锣密鼓。海上的收割、陆地的晾晒,让渔民成为这方舞台的主角,因劳动所产生震憾的美感,也引来了众多来自各地的游客、拍客……形成了荣成沿海的一道美丽风景。
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