香辣小海鲜-小海鲜-虹洋食品

在海鲜的保鲜过程中，经常会用到一种东西——海水晶。它到底是不是安全的？对人体有没有危害？今天带大家一起涨知识！为何要添加海水晶？

一般海产品捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，原有的海水就被稀释了，小海鲜，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。捕捞船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，盐度不够的话，螃蟹要死的。

1蟹钳：

蟹钳采用沙蟹蟹钳，要用流水冲洗半小时以上，这样是为了充分祛除腥味。

2 香螺、钉螺、花螺、大脚螺

冷水下锅，大火烧开后2分钟以上，捞出后自然放凉。

3 鸟贝

大火将水烧开后，放入鸟贝焯水5-10秒钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。

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冷水下锅，大火烧开后3分钟以上即可. 冷水拔凉。

5 海肠

大火烧开后，放入海肠，焯7-10左右即可，小海鲜，放入冷水拔凉。

6 皮皮虾、海龙虾

需要上笼屉蒸，大火开锅后5分钟即可。

7 大虾

冷水下锅，大火烧开，煮至全部变红捞出即可。

8 笔管

大火将水烧开后，放入笔管焯水1分钟，迅速捞出后放入冷水拔凉。

9 鱿鱼

鱿鱼去膜改刀，大火将水烧开后，麻辣小海鲜，放入鱿鱼焯水2分钟，捞出后放凉。

10 海带

海带切菱形，大火将水烧开后，放入焯水1分钟，捞出后迅速放入冷水拔凉。

如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。