麻辣小海鲜价格-小海鲜价格-虹洋即食海蜇大---

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    2023-12-1

陶永广
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麻辣海鲜

活螃蟹,活虾,活---,活 总之很多的活海鲜,非常棒!鱼生很新鲜,雪蟹腿---大,肉肉很甜!很多涮物,麻辣小龙虾麻辣海鲜大咖哦!现杀章鱼也很棒,扔到锅里几秒钟就可以吃了,q弹爽滑。对于自助餐店,食客一进门就是各种海鲜,象蚌、各种贝类、螃蟹、黄辣丁像海鲜市场一样,真的很棒!


乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年,是一家从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山,那里的天蓝海蓝,山青水绿,有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势,麻辣小海鲜价格,精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品;冷冻及常温麻辣捞汁系列产品,包括软体鱿鱼类:鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等;甲壳类:对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹钳等;贝壳类:花蛤、扇贝、鸟贝、---等;螺类:花螺、锥螺、海螺等休闲海洋健康食品。


?小海鲜的加工步骤

1蟹钳:

蟹钳采用沙蟹蟹钳,要用流水冲洗半小时以上,这样是为了充分祛除腥味。

2 香螺、钉螺、花螺、大脚螺

冷水下锅,大火烧开后2分钟以上,捞出后自然放凉。

3 鸟贝

大火将水烧开后,放入鸟贝焯水5-10秒钟,迅速捞出后放入冷水拔凉。

4 ---

冷水下锅,大火烧开后3分钟以上即可. 冷水拔凉。

5 海肠

大火烧开后,放入海肠,焯7-10左右即可,放入冷水拔凉。

6 皮皮虾、海龙虾

需要上笼屉蒸,大火开锅后5分钟即可。

7 大虾

冷水下锅,大火烧开,煮至全部变红捞出即可。

8 笔管

大火将水烧开后,放入笔管焯水1分钟,迅速捞出后放入冷水拔凉。

9 鱿鱼

鱿鱼去膜改刀,大火将水烧开后,放入鱿鱼焯水2分钟,捞出后放凉。

10 海带

海带切菱形,大火将水烧开后,放入焯水1分钟,捞出后迅速放入冷水拔凉。




如果您不太擅长做海鲜,虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧!营养、美味、方便、便捷。


制作捞汁小海鲜的步骤如下:
准备食材,包括鲜虾、花蛤、蛏子、---、葱、姜、料酒等。
将食材洗净,放入锅中,麻辣小海鲜价格,加入适量清水和盐,大火烧开后煮至食材熟透。
将煮好的食材捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
将调料切好,包括蒜末、白芝麻、小葱、香菜、小米辣等。
在调料中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、芝麻油、鸡精等调料,搅拌均匀。
将调好的捞汁倒入准备好的食材中,拌匀即可。
放入冰箱冷藏一段时间,让捞汁---地入味。
捞汁小海鲜是一道清爽可口的小吃,适合夏季食用。制作过程中要注意清洗干净食材,煮熟后用冷水冲洗干净,小海鲜价格,沥干水分,以---食材的口感和卫生。调料的比例可以根据个人口味适量调整,捞汁的浓度以能挂在食材上为宜。

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