裙带-酸辣裙带菜-虹洋食品(商家)

乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙带菜蛋花汤的做法：

干燥裙带菜20克，鸡蛋一个，葱、姜切末待用，盐少量。

放油少许下锅，炒葱、姜末出香味，加适量水烧开，裙带，鸡蛋打散，酸辣裙带菜，均匀洒在锅中，直接放入干燥裙带菜，放入盐适量，3-5分钟即可。

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如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以---地提高裙带菜的口感。

 1.凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，即食酸辣裙带菜，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。

 2.涮火锅：直接下锅即可。

 3.做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅：凉水泡一分钟，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。