




裙带菜在欧美一些经常被称为“海中的蔬菜”。的确如此,在大海中随波漂动的海藻确实能使人联想起陆地 上的蔬菜。与陆地植物一样,裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物(陆上植物是纤维素,即食裙带菜,裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类),通过氮的同化作用直接产生蛋白质,这一点与蔬菜完全相同。但是,如果对它一生的生活史加以仔细观察的话,就会发现裙带菜其实与陆地植物存在很大差异。
绿色裙带菜
肠胃健康绿色清道夫
嫩滑鲜美
清汤佳品
其 源
人体注重酸碱平衡
吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康
而我们常食食物酸性居多
所以应多食碱性食物
裙带菜是碱性食品
常食可以酸碱中和
其 法
主材:水发海参、鲜裙带菜
辅材:清汤
调料:精盐、鸡粉
工序:1、将水发海参洗净,入开水锅焯水备用;
2、再将鲜裙带菜清洗干净,放入开水中焯透水备用;
3、 将水发海参放入盛有清汤的碗内,上火蒸20分钟;
4、然后加入裙带菜、鸡粉、精盐蒸五分钟即可。

亲爱的朋友们,那些常吃的海菜,你分得清区别吗?裙带菜,风味海带丝,还有龙须菜、石莼、紫菜……这些我们傻傻分不清的海里东东都可以叫做海藻,那它们各自的名字又是啥呢?今天就让虹洋食品---们认清这些熟悉的海藻,涨姿势的时候到了!
裙带菜首先要说的这个,大家很熟悉,小编---喜欢吃这个,原来它完整的时候是绿色羽毛状哒,叶片比海带薄,外形就像大破葵扇,盐渍裙带叶,还有点像裙带,由此而得名的。
海带叶子一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,盐渍裙带茎段,宽15~20厘米)。通体都是橄榄褐色,干燥后就变为深褐色、黑褐色,上面附有白---状盐渍。
紫菜各种寿司、紫菜包饭,紫菜汤就是它;小朋友爱吃的波力海苔也是紫菜加工而成的!新鲜紫菜是紫色或褐绿色,裙带,干燥后都呈紫黑色,加热后呈绿色。在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片;另外一些是晒干加工成圆盘状出售,然后飘逸在家里的紫菜汤里。
裙带-虹洋即食海蜇大----即食裙带菜由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司在腌制水产品这一领域倾注了诸多的热忱和热情,虹洋食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:陶永广。
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