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海带菜谱
原料海带、五花肉、葱姜蒜、香菜、干红椒、八角、花椒、盐、味极鲜、香油各适量。
做法葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用,海带洗净表面的盐分,浸泡一小时,海带横断,然后卷成海带卷儿,热油锅,将五花肉放入煸香靠油,放入葱姜蒜,煸香,将海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时,加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,荣成市海带,盛出,装饰红椒即可。
海带棒骨汤
原料棒骨500g,海带500g,葱20g,姜10g,盐、清水各适量。
做法大棒骨斩块洗净,海带洗净切段,放入砂锅中加适量清水,大火烧开用手勺撇去浮沫,即食香辣海带片,加入葱段,姜片,盖盖转下火炖50分钟,再放入海带加入适量的盐,盖盖再炖25分钟关火盛入碗中即可。
海带
海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、---b、胡萝卜素、脂肪和糖类,是一种营养丰富的海产品。以海带为菜,风味,色调别致,口感颇佳,即食海带,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据---:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。
以往的海带多为干制品即棕色的干海带,由其加工出的海带丝也是棕黄色的制品。近几年出现一种新型的未经干制的加工生海带,非常新颖。如海带结,色泽鲜绿,由于其含有较高的盐分,故可以长期保存食用。食用时放入热水中浸20min,除去部分盐分后,即可食用。
绿色海带结加工工艺流程如下: 生鲜海带***整理***热烫***切片腌制***手工打结***成品
荣成市海带-即食海带-虹洋食品(商家)由乳山市虹洋食品有限公司提供。“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”选择乳山市虹洋食品有限公司,公司位于:山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段,多年来,虹洋食品坚持为客户提供好的服务,联系人:陶永广。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。虹洋食品期待成为您的长期合作伙伴!

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