黑龙江海带-虹洋即食老醋海蜇丝-即食香辣海带片

荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而---，即食香辣海带，年产量占的50％以上，是我国地理标志产品，荣成也因此被称之为“海带之乡”和“海带之都”。因海带从育苗到养殖、收割和加工与天时季节有着极其密切的关联性，因此，即食香辣海带片，人们紧张、繁重的抢时劳作，形成了极赋特色的文化现象，影响和历练了荣---吃苦耐劳的坚韧性格。

原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法：

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3. 加入海带，即食麻辣海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。