





准备食材,包括鲜虾、花蛤、蛏子、---、葱、姜、料酒等。
将食材洗净,即食小海鲜,放入锅中,加入适量清水和盐,大火烧开后煮至食材熟透。
将煮好的食材捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
将调料切好,包括蒜末、白芝麻、小葱、香菜、小米辣等。
在调料中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、芝麻油、鸡精等调料,搅拌均匀。
将调好的捞汁倒入准备好的食材中,捞汁小海鲜,拌匀即可。
放入冰箱冷藏一段时间,让捞汁---地入味。
捞汁小海鲜是一道清爽可口的小吃,适合夏季食用。制作过程中要注意清洗干净食材,煮熟后用冷水冲洗干净,沥干水分,以---食材的口感和卫生。调料的比例可以根据个人口味适量调整,捞汁的浓度以能挂在食材上为宜。
吃海鲜的讲究:
1、 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,小海鲜,但吃海鲜不宜喝啤酒。
2、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;
3、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质---的人请不要贪食哦。(海鲜即由此引起。
总体来说吃海鲜还是可以的,
许多中年男觉体力不支、精力不济,香辣小海鲜,常借助补药养生。其实,自然食物相对于人工合成的---,其安全性和---性都会---。海产品就有---的滋补功效。
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生吃鱼虾的做法,有着悠久的历史和传统,对吃海鲜讲究一个“鲜”字,什么时候的海鲜鲜?当然是活蹦乱跳的时候,经过调料和私房配方卤制,肥美嫩滑晶莹剔透,怎一个“鲜”字了得!
对于“辣卤海鲜”,一般是把海鲜清蒸或者简单焯水后,用自制的辣卤汁入味一段时间,然后出炉。海鲜一定要新鲜!
另一重头戏在辣卤汁上,这一锅看似简单的辣卤汁,每天都要花上2小时熬制。
每一种海鲜需要卤制的时间不同,比如花螺需要8分钟、皮皮虾需要12分钟、小鱿鱼需要16分钟......
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捞汁小海鲜-虹洋食品-小海鲜由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,---。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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